切付型柳刃包丁 7寸 21 cm 柳刃刺身鏡面光沢左利きの方も使用可調理器具キッチン食器

HOT ! 切付型柳刃包丁 7寸 21 cm 柳刃刺身鏡面光沢左利きの方も使用可

Name: 切付型柳刃包丁 7寸 21 cm 柳刃 刺身 鏡面 光沢 左利きの方も使用可 調理器具 キッチン 食器
SKU: f15433563528
Price: 4400 JPY
Availability: InStock
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切付型柳刃包丁 7寸 21 cm 柳刃刺身鏡面光沢左利きの方も使用可調理器具キッチン食器の詳細情報

両刃の切付型柳刃包丁（7寸／約21cm）です。
両刃ではありますが、刃はかなり薄い仕様となっているため、刺身や飾り切り、筋引きなど繊細な作業に最適です。
バフ仕上げにより鏡面に近い光沢を帯び、通常の鋼包丁より錆びにくく仕上げています。鋼材はステンレスに比べて切れ味が長く持続します。
両刃仕上げのため、右利き・左利きどちらの方でも使用可能。好みに合わせて片刃に調整することもできます。
柄は角をヤスリで整えた後、椿油を塗布して清潔にしています。角部分に白い差しが入る珍しい個体で、若干の傷がありますが、通常の使用には問題のない程度です。
仕込み時など、少し雑に使える包丁をお探しの方にもおすすめです。
【状態】
研ぎ・磨き済み。切れ味良好。新品ベースですが使用に支障のあるダメージはありません。
【発送】
錆がない状態を最終確認したうえで、丁寧に梱包して発送します。
配送業者の保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生する場合もございます。
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カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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新品

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